变废为宝——豆浆渣滓变油饼！

每次榨豆浆，喝完都会剩下一些渣滓。我们的豆浆都是加了黑豆绿豆红豆等各色杂粮，扔掉挺可惜。

周末就琢磨着把他们变废为宝。

将豆浆渣滓放到面盆里，放些须白面，搅拌均匀，揉成面团。

掺入盐、花椒面、胡椒面、葱花，揉均匀。

用擀面杖擀成薄饼。

锅内放油少许（这次没控制好油量，有点糊锅。。），放入面饼，两面翻动，直到酥黄。。。。

没有平底锅，火候掌握不到位，有点糊锅。

不过味道很好，多吃粗粮还很健康。